毛家飯店品牌介紹
『毛家飯店』，湯瑞仁女士創(chuàng)辦，旨在熱情款待來訪韶山的各方賓客，同時傳承韶山的歷史與文化。歷經(jīng)數(shù)十載，『毛家飯店』逐步發(fā)展壯大。以“毛家食譜，百姓情懷”為宗旨，飯店憑借其獨特的菜肴風(fēng)味、親民的價格、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和深厚的文化氛圍，贏得了無數(shù)榮譽，名揚四海，接待了數(shù)以千萬的海內(nèi)外朋友。
湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司于1999年6月成立，專責(zé)“毛家”商標(biāo)的特許經(jīng)營及餐飲業(yè)務(wù)，規(guī)范發(fā)展連鎖加盟，引入先進服務(wù)理念與科學(xué)管理體制，注重與加盟店的交流與后續(xù)服務(wù)。
2015年，公司標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略受到政府及行業(yè)協(xié)會的支持，標(biāo)準(zhǔn)化項目被列為餐飲服務(wù)業(yè)省級試點，“毛氏菜制作技藝”成為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
毛家飯店加盟政策
1、版本分類、店面規(guī)模（按行政區(qū)域劃分）：
毛家飯店（“新概念”、“簡裝版”或“都市時尚”版本）：
A類：（直轄市及省會城市）| 店鋪使用面積≤2000平米；
B類：（地市級城市）| 樓店面積≤1500平米；
C類：（縣級城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)）| 樓店面積≤1000平米。
商場版（僅限商場門店，公司主推風(fēng)格，面積300～600㎡）：
A類：>500平米；
B類：400～500平米；
C類：<400平米。
社區(qū)版（僅限社區(qū)門店，服務(wù)社區(qū)居民，面積≤600㎡）：
A類：500～600平米；
B類：400～500平米；
C類：<400平米。
2、管理費用于后續(xù)支持、督導(dǎo)加盟店，合同簽訂時收取。
3、公司考察申請加盟者，費用由申請方承擔(dān)。
4、特許加盟合同每三年一期，服務(wù)費和保證金簽訂合同時交清，續(xù)約時服務(wù)費可優(yōu)惠。合同期滿無違約，保證金全額退還，不計息。
5、加盟者享有商標(biāo)使用權(quán)，開分店需重新申請。
6、加盟者需認(rèn)同毛家文化標(biāo)準(zhǔn)，同意裝修風(fēng)格等統(tǒng)一規(guī)范。
7、裝修設(shè)計費50元/㎡，特殊情況由加盟商設(shè)計，公司審核，審核費1萬元。
8、加盟商可自聘裝修隊伍，按設(shè)計圖紙施工。
9、公司提供20天免費培訓(xùn)，可根據(jù)申請輸出專業(yè)人才。
10、公司提供全方位營建營運手冊，并定期督導(dǎo)。
11、加盟店材料用品向甲方采購，特殊情況下可自行購置，須按統(tǒng)一標(biāo)識印制。
12、毛家菜原材料由甲方配送，確保質(zhì)量。
13、毛家菜廚師由甲方派遣，未經(jīng)同意不得另聘。
毛家飯店加盟條件
1、熱愛餐飲業(yè)，接受總部管理，認(rèn)同經(jīng)營模式。
2、合法法人或自然人，具備管理能力及商業(yè)信譽。
3、具備投資理念、風(fēng)險意識及協(xié)調(diào)能力。
4、擁有投資所需資金。
5、認(rèn)同企業(yè)文化、品牌風(fēng)格，接受培訓(xùn)內(nèi)容。
6、以加盟店為事業(yè)，投入日常經(jīng)營管理。
毛家飯店加盟流程
1、咨詢加盟事宜。
2、店址審核。
3、店址評估/商圈評估。
4、簽訂加盟協(xié)議。
5、組建籌備小組。
6、設(shè)計施工圖紙。
7、辦理證照。
8、招聘培訓(xùn)人員。
9、裝修施工。
10、廚師考核推薦。
11、設(shè)施安裝調(diào)試。
12、菜品調(diào)試/制定菜譜。
13、驗收通過。
14、試營業(yè)。
15、開業(yè)慶典。
近年，加盟店數(shù)量穩(wěn)步增長，遍布各地及海外，成為受歡迎的湘菜加盟品牌。